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《食品安全導刊中旬刊》
主辦:
《食品安全導刊中旬刊》以食品安全新聞報道為主要內容,宣傳《中華人民共和國食品安全法》及國家相關法規,以報道國家、省、市、縣食品藥品監管局,市縣衛生局,市縣工商局,市縣質檢等局工作狀態,以及國內食品行業
歡迎訂閱:30元/期月刊
   
《中國酒店》
主辦:金陵旅館管理干部學院
《中國酒店》雜志由我國成立最早、最具有權威性的金陵旅館管理干部學院主辦.雜志現為月刊,全彩印刷,面向國內外發行.目前已是多家飯店集團的指定讀物,已成業內最具影響力的酒店專業期刊.
歡迎訂閱:67.5元/期季刊
   
《中國飯店》
主辦:
《中國飯店》創刊于1994年,擁有16年歷史的國家級行業核心刊物!推動中國由飯店業大國邁向強國的傳媒力量!
歡迎訂閱:60元/期雙月刊
   
《大酒店》
主辦:上海燕霖廣告有限公司
《大酒店》倡導五星級酒店的品質生活。
歡迎訂閱:37元/期月刊
   
《世界酒店》改名《文旅》
主辦:世界酒店聯盟、世界酒店領袖中國會
《世界酒店》雜志是由世界酒店聯盟、世界酒店領袖中國會主辦的全球性行業高端品牌雜志。
歡迎訂閱:60元/期季刊
   
《東方美食,烹飪藝術家》
主辦:中國人民大學
為廚師量身定做的專業期刊,“引領廚界潮流,幫助廚師成功”是雜志的宗旨,實用性超強是雜志的特色,確立“最流行旺菜展示窗口,中高級廚師互動平臺”是雜志的定位,“實用性、權威性、科學性、時尚性”是辦刊的方針
歡迎訂閱:30元/期月刊
   
《酒店餐飲業六常管理》
主辦:
10碟裝DVD,凡憑本課程參加同名現場課程享受980元優惠!內贈會員積分卡一張!
歡迎訂閱:980元/期年刊
   
《川菜》
主辦:成都巴蜀川菜研究發展中心
由四川黨建期刊集團主管,成都巴蜀川菜研究發展中心主辦
歡迎訂閱:21元/期月刊
   
《烹調知識》
主辦:太原市商業經濟學會
弘揚祖國烹飪文化,普及科學知識,提高人民生活質量!
歡迎訂閱:19元/期月刊
   
《餐飲商學院》
主辦:共好集團有限公司
《餐飲商學院》共好商學院系列雜志以清新平實的風格及時報道各行業最新的行業資訊,管理理念和實踐,揭示企業在經營管理中成功或失敗的策略
歡迎訂閱:125元/期半月刊
   
《中國烹飪》
主辦:中國商報社
《中國烹飪》雜志創刊于1980年,是中國第一本具有影響力的全面介紹國內外餐飲業態、飲食文化及烹飪技藝的專業性期刊。
歡迎訂閱:28元/期月刊
   
《亞洲咖啡西點》
主辦:亞洲咖啡西點
《Café & Gateaux》 亞洲咖啡西點 簡介
歡迎訂閱:50元/期雙月刊
   
《環球美味》原名叫《新西餐雜志》
主辦:證劵日報社
《GlobalGourmel 環球美味》,原《新西餐》雜志!
歡迎訂閱:48元/期月刊
   
《美食|中國好餐飲》
主辦:江蘇省蘇豪控股集團有限公司
《中國好餐飲》以實用、實效、實戰為出發點,學即用、仿即效、效有果為目的,以明晰的表格、優化的流程、生動的案例、條理性的圖解為特色,一本實效型、工具型的期刊雜志
歡迎訂閱:70元/期雙月刊
   
《四川烹飪》
主辦:四川省蔬菜飲食服務總公司
《四川烹飪》廚界人士技藝交流的交流,百姓家庭一日三餐的益友,傳播飲食文化、指導科學用膳的“小百科”。
歡迎訂閱:18元/期月刊
   
《餐飲世界》
主辦:中國烹飪協會、世界中國烹飪聯合會
《餐飲世界》雜志一直將主要目標客戶鎖定于廣大的餐飲企業投資人、職業經理人、廣大廚師及烹飪愛好者。
歡迎訂閱:28元/期月刊
   
《中國大廚》
主辦:中國大廚編輯部
《中國大廚》專為中國800萬職業廚師量身定制的專業刊物
歡迎訂閱:25元/期月刊
   
《美食》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
《美食》雜志創刊于1989年1月,是江蘇省餐飲界唯一具有國際國內公開刊號的刊物,是江蘇餐飲業發言的主陣地。
歡迎訂閱:24元/期月刊
   
《中國焙烤》
主辦:中國焙烤食品糖制品工業協會
中國焙烤食品糖制品工業協會會刊!
歡迎訂閱:33元/期雙月刊
   
《烘焙工業》 
主辦:
《烘焙工業Baking Industry》 介紹西式糕點、餅乾的現代烘焙技術、人才訓練和市場資訊。
歡迎訂閱:125元/期雙月刊
   
《酒店精品》
主辦:傳奇故事雜志社
《酒店精品》是中國酒店行業唯一以世界為背景、追蹤全球酒店業動態、介紹國際一流酒店與度假村、剖析全球酒店業發展趨勢的國際化行業刊物。
歡迎訂閱:88元/期雙月刊
   
《中華烘焙》
主辦:全國工商聯烘焙業公會
《中華烘焙》挖掘企業文化精髓,樹立中華烘焙企業文化旗幟,促進國際烘焙企業文化交流。
歡迎訂閱:33元/期月刊
   
《環球美酒》
主辦:當代貴州期刊傳媒集團有限責任公司
《環球美酒》國內唯一一本具有全球視野的綜合性酒類評價期刊,全面報道中外酒業發展動態、趨勢、問題、經驗和新思路。
歡迎訂閱:48元/期季刊
   
《中國釀酒工業年鑒》
主辦:中國釀酒工業協會
《中國釀酒工業年鑒》由中國釀酒工業協會主持編撰的《中國釀酒工業年鑒》是一部全面、系統、準確、詳實的大型資料性工具書,具有權威性、史料性、珍藏性、實用性和可讀性
歡迎訂閱:480元/期年刊
   
《酒訊 Wine & Spirits Digest》
主辦:
《酒訊雜誌 Wine & Spirits Digest》介紹各國不同種類的酒類產品和飲酒 器具。臺灣,繁體中文。
歡迎訂閱:100元/期月刊
   
《中國酒業》
主辦:中國酒業協會
《中國酒業》雜志是由中國輕工業聯合會主管、中國酒業會主辦,中國食品工業協會、中國白酒專業委員會、中國酒類商業協會、中國副食流通協會等各酒類行業組織傾力支持的酒類行業權威刊物
歡迎訂閱:30元/期月刊
   
《酒經月刊》
主辦:
《酒經Wine Now Monthly》介紹世界各地的酒,包括中國白酒、黃 酒,以及啤酒、幹邑、威土忌等。報導名 酒大賽消息、酒市行情、佳釀拍賣價等。
歡迎訂閱:105元/期半月刊
   
《中國酒》
主辦:消費日報
《中國酒》雜志由中國輕工業聯合會主管,《消費日報》社主辦!
歡迎訂閱:33元/期月刊
   
《爆款單品》
主辦:
《爆款單品》本書一共介紹了50款當前比較流行的爆款單品,共分為三部分內容,分別是爆款菜品18款,爆款火鍋12款,爆款小吃面點20款。
歡迎訂閱:66元/期年刊
   
《熱銷農家菜》
主辦:
《熱銷農家菜》推薦熱銷農家菜300多款,八大土菜流派,即山東膠東,河南信陽,安徽績溪,浙江金華,湖南衡東,貴州黔東,江西贛南和廣東客家。
歡迎訂閱:66元/期年刊
   
《熱銷涼菜》
主辦:
《熱銷涼菜》本書一共介紹了300款涼菜,中餐的32種味型均有涉及,而且所有菜品均來自全國知名酒店的菜品銷售榜的前十名。
歡迎訂閱:66元/期年刊
   
《醬鹵熏大全》
主辦:
《醬鹵熏大全》包含各地經典鹵水以及菜品的配方與做法,尋訪鹵水調制中的疑難雜癥的解決方案,集齊了全國二十多個省份的傳統創新鹵水。
歡迎訂閱:68元/期年刊
   
《橄欖餐廳評論》
主辦:
《橄欖餐廳評論》中國第一本餐廳評論雜志
歡迎訂閱:40元/期雙月刊
   
《中外酒店白金榜單》
主辦:直通VIP聯合商會
《中外酒店白金榜單》中外酒店系列刊物之一,系中外酒店白金獎獲獎單位和個人榮譽榜。
歡迎訂閱:138元/期年刊
   
《100家全球最新品牌酒店》
主辦:
《100家全球最新品牌酒店》本書包含喜達屋酒店集團、四季酒店集團、凱悅集團、洲際集團、雅高酒店集團、香格里拉集團、希爾頓集團、凱賓斯基集團、悅榕莊酒店集團、美高梅集團等,共100個酒店項目。
歡迎訂閱:498元/期年刊
   
《食品安全導刊上旬刊》
主辦:中國商業聯合會、北京肉類食品協會
《食品安全導刊上旬刊》主要圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術,關注食品生產加工到流通零售環節的全產業鏈安全。
歡迎訂閱:30元/期月刊
   
《中外酒店經營管理集錦》——酒店管理工具書
主辦:直通VIP聯合商會
【中外酒店經營管理集錦】,是為紀念中外酒店創刊15周年的文獻,亦是對中外酒店15年發展歷程的總結。
歡迎訂閱:238元/期年刊
   
coffee t&i 《美食|咖啡·茶與冰淇淋》
主辦:Coffee t&i(China中國區)
Coffee T&I 中國區簡體中文版,終于帶著它本有的“國際范兒”走進了這片廣袤而又無限生機的大陸!
歡迎訂閱:51元/期雙月刊
   
《餐飲114總裁導航系列之三:喜宴利器 主題宴會策劃》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
主打生日宴、謝師宴、團拜宴、商務宴的策劃。(1)壽宴、寶寶宴策劃與祝酒詞范例。(2)生日宴的服務流程策劃。(3)謝師宴策劃與祝酒詞范例。(4)團拜宴的策劃與營銷。(5)商務宴的策劃與五星VIP接待方案
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之三:喜宴利器 婚宴策劃》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
本書主打婚宴策劃與營銷,重點為:(1)婚宴的菜單、環境設計。(2)婚宴的服務與流程設計。(3)婚宴營銷四大秘籍。(4)婚宴的預定流程及相關表格。(5)婚宴祝酒詞及婚禮安排范例。
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之二:股權利器(實戰篇)》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
運用好“四力”領導藝術:一用力(用能人之能力);二借力(借外界之援力);三接力(接前力延后力);四竭力(竭盡身心全力)
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之二:股權利器(設計篇)》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
運用好“四力”領導藝術:一用力(用能人之能力);二借力(借外界之援力);三接力(接前力延后力);四竭力(竭盡身心全力)
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之一:績效利器 工具篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
本書將全面解讀企業績效系統,有效激發員工工作熱情,使“讓我干”變為“我要干”,著力打造激情團隊,激發員工’牛勢’,讓員工產生壓力一求動力一共發展一帶動經濟增長點,實現企業與個人雙贏的愿望。
歡迎訂閱:305元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之一:績效利器 導論篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
全面解讀企業績效系統,有效激發員工工作熱情,使“讓我干”變為“我要干”,著力打造激情團隊,激發員工’牛勢’,讓員工產生壓力一求動力一共發展一帶動經濟增長點,實現企業與個人雙贏的愿望。
歡迎訂閱:305元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之四:服務利器 抱怨是金》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
滿足顧客需求的四個之前:預測顧客需求,要在顧客進店之前;滿足顧客需求,要在顧客開口之前;化解顧客抱怨,要在顧客不悅之前;讓顧客感動驚喜,要在顧客離店之前。
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之四:服務利器 為客攻心》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
滿足顧客需求的四個之前:預測顧客需求,要在顧客進店之前;滿足顧客需求,要在顧客開口之前;化解顧客抱怨,要在顧客不悅之前;讓顧客感動驚喜,要在顧客離店之前。
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之六:營銷利器 謀略篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
中國酒店餐飲業第一部創新營銷方案
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之六:營銷利器 策略篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
中國酒店餐飲業第一部創新營銷方案
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之五:質檢利器 控制篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
中國酒店餐飲業第一部質檢工具方案
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《餐飲114總裁導航系列之五:質檢利器 檢查篇》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
中國酒店餐飲業第一部質檢工具方案
歡迎訂閱:268元/期年刊
   
《廚政管理實戰寶典》
主辦:
《廚政管理實戰寶典》
歡迎訂閱:580元/期年刊
   
《餐飲酒店4D現場管理》
主辦:中國青少年音像出版社
歡迎訂閱:580元/期年刊
   
《香料包里的秘密》
主辦:
《香料包里的秘密》一書共收錄了55種烹飪中常用的香辛料,對它們的特征、分類、產地、產期、優劣鑒別、味道特征、適用食材和一般添加量都做了詳細介紹。
歡迎訂閱:68元/期年刊
   
《味道春秋》
主辦:
《味道春秋》是中國大廚出品, 52位烹飪大師精華作品, 烹飪書籍。
歡迎訂閱:98元/期書籍
   
《經典川菜》
主辦:
《經典川菜》中國大廚經典川菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《經典湘菜》
主辦:
《經典湘菜》中國大廚經典湘菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書。
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《看圖識香料》
主辦:
《看圖識香料》中國大廚系列叢書 ,烹飪美食調味料書 有贈品。
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《走街串巷吃成都AB》
主辦:
《走街串巷吃成都AB》兩冊吃貨旅行系列叢書菜譜成都美食地圖四川美食。
歡迎訂閱:100元/期書籍
   
《創意盤飾100》
主辦:
《創意盤飾100》廚房里的美學革命 中國大廚出品盤飾圍邊裝盤盤頭。
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《新派涼菜》
主辦:
《新派涼菜》新派涼菜100款 中國大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《經典粵菜》
主辦:
《經典粵菜》中國大廚經典粵菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 。
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《中國面點》
主辦:
《中國面點》
歡迎訂閱:58元/期書籍
   
《連鎖帝國5—CIS品牌手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國4—人資財務手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國3—運營管理手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國2—投資開店手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國1—招商加盟手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國6—店長實務手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
《連鎖帝國7—前廳操作手冊》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
中國酒店餐飲業第一部連鎖經營全科解決方案!
歡迎訂閱:1190元/期年刊
   
全套《三效會議》餐飲酒店業智庫全書系列三
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
《三效會議》是中成偉業專家導師針對中國餐飲酒店行業量身打造的會議系統,是中國酒店餐飲業第一套會議系統方案
歡迎訂閱:605元/期年刊
   
中成偉業第一部企業自傳書籍《中成智慧365》
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
面向餐飲人的專業期刊!
歡迎訂閱:105元/期年刊
   
全套《碟29連鎖運營手冊》 6本
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
分為招商加盟、開業管理、分店管控、店長管理、員工培訓、質量督檢等六冊!
歡迎訂閱:1800元/期年刊
   
全套《4D現場管理體系》五本
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
分為寶典篇,表格篇1、2、3,標語篇,共計五本圖書!
歡迎訂閱:1500元/期年刊
   
全套《三標財務》 餐飲酒店業智庫全書系列一
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
三標財務1、2合售 組織系統篇 實務操作篇 餐飲酒店業智庫全書系列
歡迎訂閱:605元/期年刊
   
全套《酒店合同大全》餐飲酒店業智庫全書系列二
主辦:中成偉業酒店管理教育集團
《酒店合同大全》中國酒店餐飲業第一套全科合同管理模板!
歡迎訂閱:605元/期年刊
   
中成偉業第二部企業自傳書籍《出彩》
主辦:
一部記錄中成偉業創業、成長、裂變、壯大的實錄型巨作,中成偉業第二部企業自傳書籍《出彩》出版!
歡迎訂閱:173元/期年刊
   
《美食|中國4D明檔》
主辦:
《中國4D明檔》收集整理了不同類型、不同業態餐企明檔中的一些規律性經驗和做法,為餐飲同行們做了詳細的介紹,希望給大家提供借鑒和參考。
歡迎訂閱:380元/期年刊
   
《料理王國》
主辦:
《料理王國》日本生活雜志全年12期 日本原版進口
歡迎訂閱:190元/期月刊
   
《Drift美食》
主辦:
《Drift》是美國一本美食雜志。每期精選一個城市,內容是關于咖啡,喝酒的人和他們居住的城市。 雜志收藏的作家和攝影師的作品、咖啡店&咖啡師&街頭小販供應商和顧客的訊息、可以看到當時印刷時在這個城市里
歡迎訂閱:480元/期半年刊
   
《專門料理》
主辦:
《専門料理》日本生活雜志全年12期 月刊 日本原版進口
歡迎訂閱:255元/期月刊
   
《美食|中國好快餐》2015年版
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
千呼萬喚始出來——《中國好快餐》華麗出刊
歡迎訂閱:305元/期年刊
   
《四季の味》
主辦:
《四季の味》日本生活雜志全年12期 日本原版進口
歡迎訂閱:420元/期季刊
   
《美食|中國好火鍋》2015年版
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
千呼萬喚始出來——《中國好火鍋》華麗出刊
歡迎訂閱:305元/期年刊
   
《美食|中國好酒店》2015年版
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
千呼萬喚始出來——《中國好酒店》華麗出刊
歡迎訂閱:305元/期年刊
   
《栄養と料理》
主辦:
《栄養と料理》日本生活雜志全年12期 日本原版進口
歡迎訂閱:160元/期月刊
   
 
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